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ブリッジブリュー ランチとディナーのメニュー

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電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0776-30-1234

福井県福井市中央3-5-12 CRAFT BRIDGE 3階

LUNCH&DINNER DRINK MENU



LUNCH MENU

旅先で出会った美味しいものを B R I D G Eらしく
お届けしたいと思いました。

食事は季節の有機野菜を中心に、
天然物の魚、平飼いの鶏の卵、
無添加の調味料等々。

まじめに一生懸命作っている方々の
身体にやさしい食材を使っています。
それは、真摯に取組む生産者さんを 一人でも多くの人に
「より良い食の橋渡しをしたい」という 思いがあるからです。

開放的な店内で、大切な方との会話も弾む豊かな時間をお過ごしください。

有機野菜のトマト




01 サ ラ ダ プ レ ー ト
スープ、ドリンク付き

提携農家さんの色とりどりのお野菜に、みのるの卵の温玉と、
自家製鶏ハムをトッピングしたサラダプレートです。


¥1,280+ t a x / DESSERT SET ¥1,600+ t a x

提携農家さんの野菜の温玉のせ自家製鶏ハムのサ ラ ダ プ レ ー ト



02 タ コ ラ イ ス
スープ、ドリンク付き

お肉のジューシーさと野菜のさっぱり感、そこにスパイスと
チーズが加わり、やみつきになる美味しさです。


¥1,480+ t a x / DESSERT SET ¥1,800+ t a x

ジューシー肉とさっぱり野菜のタ コ ラ イス



03 ロ コ モ コ
サラダ、スープ、ドリンク付き

お米にもこだわったブリッジブリュー特製ロコモコです。
自家製デミグラスソースで優しい味に仕上げました。


¥1,480+ t a x / DESSERT SET ¥1,800+ t a x

自家製デミグラスソースとこだわりお米のロコモコ



04 国 産 牛 の ス テ ー キ プ レ ー ト
サラダ、スープ、ドリンク付き[ 3食限定 ]

国産牛、田んぼの天使さんのお米、提携農家さんのお野菜を使用し、
和風だれでさっぱり仕上げました。


¥2,400+ t a x / DESSERT SET ¥2,700+ t a x

さっぱり和風だれの国 産 牛 の ス テ ー キ プ レ ー ト



05旅 す る カ レ ー
サラダ、ドリンク付き

食材やお米にもこだわった、BRIDGEBREW特製カレーです。
スパイスの風味と食材の旨味によるハーモニーのEat Tripをお愉しみください


¥1,480+ t a x / DESSERT SET ¥1,800+ t a x

スパイスの風味と食材のハーモニーが楽しめる旅 す る カ レ ー



06S E T   D R I N K

  • コーヒー (HOT /ICE)
  • ジャスミンティー (HOT /ICE)
  • 自家製ジンジャーエール (HOT /ICE)
  • 桑茶 (HOT /ICE
  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • 北陸クラフト生ビール S-size
    ・越前福井浪漫麦酒(福井)
    ・金沢麦酒(石川)
    ・はかまエール(富山)


DINNER AMIGO COURSE 2017 WINTER



季節の地元野菜を中心に、無添加の調味料等々。
一生懸命に作っている方々の
身体にやさしい食材を使っています。
一人でも多くの人に「より良い食の橋渡し」が出来ます
ように取り組んでいます。
開放的な店内で、大切な方との会話も弾む
楽しい時間をお過ごしください。

ブリッジブリューの開放的な店内で大切な人と過ごすディナータイム



冬季限定飲み放題コース
 
3,000円(税込み)

11月~2月までの期間限定で
通常3,500円(税込み)のメニューを
お得にお楽しみいただけます。

4名様より承ります。


鍋コース 3,500円(税込み)

1 . 鍋料理

2 . 地酒純米吟醸仕込み・若鶏唐揚げ天然海塩味付け

3. ジェノベーゼオーブンポテト

4 . 有機野菜のピクルス

3500円鍋コース

DINNER AMIGO COURSE 2,000円コース

1 . オーガニックナチョス& オーガニックナッツ

2 . 農家野菜の へしこバーニャカウダ

3. ジェノベーゼオーブンポテト

4 . 地酒純米吟醸仕込み・若鶏唐揚げ天然海塩味付け

5. ポテトとへしこのクリームチーズソースP I Z Z A


2000円ディナーコース



DINNER AMIGO COURSE 3,000円コース

1. オーガニックナチョス&チリコンカルネ

2 . 農家さんのサラダ 温玉のせ

3. スパイシーチキン

4 . 農家野菜のバーニャカウダ

5 . 有機野菜のピクルス

6. 越前天然地魚フィッシュ& チップス

7 . メキシカンタコライス

8 . 本日のS W E E T S


3000円ディナーコース



DINNER AMIGO COURSE 4,000円コース

1. オーガニックナチョス&チリコンカルネ

2 . 農家さんのサラダ 温玉のせ

3. タコチリージョ

4 . 農家野菜のへしこバーニャカウダ

5. 農家P I Z Z A

6 . 天然地魚のフィッシュ& チップス

7 . 国産牛のステーキ

8 . メキシカンタコライス

9. 本日のS W E E T S


4000円ディナーコース




本日のスペシャルメニュー

有機野菜のピクルス 500円
能登 高農園さんの有機野菜をじっくりと漬け込んでピクルスにしました。お箸休めにオススメの一皿です。

リーフ野菜の農家サラダ 600円
麻王伝兵衛さんの野菜をシンプルにサラダにしました。素材そのものの味をお楽しみください。

チーズと有機野菜たっぷりのスクランブルエッグサラダ 800円
有機野菜サラダにチーズを混ぜたスクランブルエッグをたっぷりのせてみました。濃厚でサラダの逸品です!!

オーガニックナッツ 500円
アーモンド、ひまわりのタネなどをじっくりとローストしています。

魂のレンコンチップス 500円
金沢の岡山農園さんのレンコンを使用! 力強い味に感動!!

ジェノベーゼポテト 600円
ビールにもピッタリ! バジルとチーズのジェノベーゼソースです。

地酒 越前岬純米吟醸仕込み唐揚げ 700円
福井県地酒 越前岬槽搾り純米吟醸「十八号酵母」で鹿児島県産若鶏をじっくり漬け込んで
旨味成分を引き出しました。天然海塩で味付けして、ふだん唐揚げを頼まない方にこそオススメです。

天然地魚のフィッシュ& チップス 1,000円
お魚は越前海岸近郊でとれたての天然の白身魚をつかっています。クラフトビールを使ったフリットで
サクサクに揚げています。シャドークイーン(紫ジャガイモ)のチップスと共にディップでお愉しみください。

メキシカンタコライス 900円
スパイシーなミートと野菜のさっぱり感が絶妙!!

旅するチキンカレー 900円
Bridge Brew 特製カレー! 越前町の田んぼの天使 有機米と越前町 前田さんの平飼い卵、能登の有機野菜など、
いろいろな場所の農家さんの土地に思いをはせながら旅する気分で食べてみてください。

オーガニックトマト煮込み手こねハンバーグ 800円
国産牛挽肉を贅沢に使って、丁寧に手こねしたハンバーグをオーガニックトマトソースで、
じっくり煮込みました。お肉のジューシーさを、IPA等のクラフトビールと共にお愉しみください。

T O D A Y S S P E C I A L 自家製スイーツ 450円
本日のおすすめ自家製スイーツはいかがでしょうか?保存料無添加で身体にも優しい甘さです。

クラフトビール3種飲み比べセット

ブリッジブリューでは、ランチとディナーで、クラフトビール3種飲み比べセットをお届けいたしております。
オーナーが惚れ込んだ地ビールです。
どのクラフトビールかお悩みになられましたら、まずは「3種飲み比べセット」をご注文ください。


DINNER DRINKMENU









Bridge Brew
福井県福井市中央3-5-12 CRAFT BRIDGE 3階

冬季営業時間
火-土
ランチタイム11:30-14:30
カフェタイム14:30-17:00
ディナータイム
火曜ー木曜は10名様以上の ご予約の場合は
対応させていただきます。
お気軽にご相談ください。

金ー土
ランチタイム11:30-14:30
カフェタイム14:30-18:00
ディナータイム18:00-23:30(L.O.22:30)

定休日:日・月曜日

ご予約・お問い合わせ
0776-30-1234

最寄りの駐車場
近隣のコインパーキングにお停めください。
※最寄 : System park 福井県福井市中央3-7-12

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